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餐桌礼仪:如何正确买单?

时间:2021-11-17浏览:5 [ ]

民以食为天,在商务社交、好友在相聚时也经常会选择共同进餐,在就餐时的餐桌礼仪中,不但要注意就餐环境的选择、座次的顺序、菜肴的禁忌,还要注意在用餐结束后的买单礼仪。买单凸显人品,注意买单中的一些细节问题,如此不但能使宾客双方心情愉快,还能避免令人尴尬的“抢单”。那么,该如何正确买单呢?

暗示饭局即将结束

作为请客的一方,看到请客对象已经吃的差不多后,便可以考虑进行买单了。但在买单之前,要适当地提醒在座的人即将结束用餐,比如可以向请客对象问询“要不要再加两个菜”或是“来看看我们再加两个什么菜”,如果用餐中大部分人都有饮酒,可以问“要不要再开两瓶酒”,如果在座的人差不多都已经酒足饭饱,一般情况下都会拒绝加菜或者加酒的提议,此时大家也就都知道了宴席已到尾声,可以做离席的准备了。

避开请客对象买单

买单时尽量要避开请客对象,如果是人多的情况下,可以自己借口去洗手间然后去把单买了,如果只有两人用餐,则可以趁对方去洗手间、打电话的时候买单。总之,买单时不要当着请客对象的面买,另外核对菜品、账单时,菜品情况可以在上菜期间观察菜品的分量、质量,折扣优惠等可以避开请客对象在餐厅结账处进行沟通,切忌不能与店家产生冲突,引来请客对象的关注,从而给对方留下斤斤计较的印象。

不该买的单不去抢

每场饭局都会有相应的主题,主题基本上都是组局的人定下的,同时还定下了邀请参加的人。被邀请的人,按时赴约便已尽到了义务,饭局结束后买单这件事就不要抢了,组饭局的人自然会主动去买单。不该你买单,也不要抢着去买单,因为早早地去抢着买了单,组饭局的人并不会感激你,反而会觉得你不懂事。另外,作为被请客的人,也不要在别人想买单时装作掏钱包的样子,而是只需要说声“谢谢,下次我请”就行了,来而不往非礼也,这些大家都懂的。

关于买单,作为请客方,无论花费多少都要尽量避开请客对象去买单,切忌在买单时因为价格问题和餐厅服务人员发生口角,而作为被请客方,也不要抢着买单或者是抢着假装买单。窥一斑而知豹,落一叶便知秋,人与人交往,细节很重要,往往你不经意的一个举动,就定格了你在他人心中的人品、素养的形态,在餐桌礼仪中,买单这一动作就包含了很多容易忽略的细节,因此一定要注意其中的礼节问题。

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